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          奶茶店原料該怎么存儲?

          2021-05-08 14:49:21

          近幾年,大家對于奶茶的喜愛越來越深,好多創業者也往奶茶飲品這方面走來,但是光奔著對奶茶的喜歡可不行,要實實在在走進奶茶,愛上奶茶。要開奶茶店,要考慮到,它首先是一種食品,食品的本質就是健康,要本著對顧客健康負責的態度去經營奶茶店,所以對于奶茶制作原料的重視就變得尤為重要。


          但是你的奶茶店想要生意火爆,有好的奶茶原料還遠遠不夠,懂得如何存儲奶茶原料才是關鍵的,一家奶茶店不可能每天都能把原料用完,倒掉又很是浪費,增加了經營成本!好的奶茶原料決定了你的奶茶產品口味十分美味,那么用不完的奶茶原料要怎么存儲呢?


          一、茶葉

          奶茶原料批發網的茶葉是在茶葉本身上加入食用香精而產生的。若要食用怎需要,茶和水的比例1:50,用80度左右的熱水泡5分鐘。

          茶葉:要放在陰涼干燥處儲存,保質期12個月。


          二、爆爆蛋

          爆爆蛋可能大家都不曾聽到,是茶桔便加盟總部博多的研發部自主研發出來的一款好看好喝的加料系列產品,十分Q彈,咬一口就能品嘗到其中的水果香味。十分適合加入果飲奶茶中。

          爆爆蛋:保質期12個月;陰涼干燥處儲存


          三、果醬與果茶

          果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合后,用超過100°C溫度熬制而成的凝膠物質,也叫果子醬。制作果醬是長時間保存水果的一種方法。主要用來涂抹于面包或吐司上食用,和制作飲品。

          百味花果茶可作為花草茶飲品基料,采用可食用花草的根、莖、葉,經過獨特工藝,精心加工提煉而成,在保持原有香味的基礎上又進行了精心改良??诟袧庥羲?,天然花草又具有良好的藥理作用,裨益人體健康。


          果醬:保質期12個月;陰涼干燥處儲存

          果茶:保質期12個月;常溫儲存,開啟后需冷藏四、果粉與咖啡粉


          奶茶原料批發網果粉食用方法:冰塊250g、粉55g、水80g、果糖20g,在沙冰機中高速攪拌60s,至物料達成棉絮狀即可食用,或一份份加9份開水沖調??Х确壑苯佑?份粉加9份開水沖調。


          當然,做到了這些,福建甜品加盟店還要提醒您,奶茶原料也要隨著季節的變化,采用不同的存儲方法,比如,冬天,可能冬天,氣溫普遍比較低,對于事物,可能是保存的季節,只要注意多次的檢查和適當的放置就好了。但是,到了夏天,氣溫普遍很高,適宜多種細菌滋生,所以,保存好食物就變得尤為重要,首先得有良好的制冷設備。再加以多次的檢查,歸類放置,是根據適當需求進適量的原料。


          作者: 芋時代(福建)餐飲管理有限公司
          奶茶店原料該怎么存儲?
          近幾年,大家對于奶茶的喜愛越來越深,好多創業者也往奶茶飲品這方面走來,但是光奔著對奶茶的喜歡可不行,要實實在在走進奶茶,愛上奶茶。要開奶茶店,要考慮到,它首先是一種食品,食品的本質就是健康,要本著對顧客健康負責的態度去經營奶茶店,所以對于奶茶制作原料的重視就變得尤為重要。
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